Sennep mikrogrønt – dyrkning

Trin 1: Forberedelse af hampmåtte

• Fugt hampmåtten  grundigt ved at lægge dem i en skål med vand i ca. 10 minutter eller indtil de er gennemblødt.
• Tag hampmåtten ud af vandet og vrid den godt for vand.

  
  Tip: Det er vigtigt at fugte hampmåtten godt for at sikre, at frøene kan spire og vokse ordentligt.

Trin 2: Såning af frø

• Spred frøene jævnt så de er godt fordelt over hampmåtten.
• Brug en sprayer/forstøver til at fugte frøene let.

Trin 3: Dækning af frø

• Placer en plade eller noget fladt af en eller anden type over hampmåtten, for at skabe mørke og holde frøene fugtige. Dæk evt. med et viskestykke for at skabe mørke.
• Finde et sted uden direkte sollys, hvor de kan spire.

  
  Tip: Kom noget vægt på, ca. 1kg, der fordeler vægten over hampmåtten. Dette er med til at få en nogenlunde lige vækst

Trin 4: Vanding

• Vandforstøv frøene let hver dag.
• Når de har spiret ca. 1 cm må du gerne afdække hampmåtten – efter ca. 4-5 dage.
• De skal ikke have direkte lys det første døgn
• Mærk efter at hampen er fugtigt, men ikke gennemvædet.

  
  Tip: hvis man fortrænger sollyset med et låg for et døgn, så vokser de sig lange.

Trin 5: Lys

• Placer hampmåtten et sted, hvor det kan få masser af sollys eller kunstigt lys.
• Hold hampmåtten fugtig ved at vande regelmæssigt.

  
  Tip: Pas på ikke at overvande, da dette kan forårsage mug eller råd.

Trin 6: Ventetid og høst

• Efter ca. 7-10 dage vil sennep-mikrogrønt være klar til høst.
• Nyd dem straks eller opbevar dem i køleskabet i ca. en uge.

  
  Tip: Kom hampmåtten med mikrogrønt i køleskabet, du stopper væksten og du kan høste efter behov.
  Hampmåtten må gerne være i nærheden af andre fødevarer, da det ikke indeholder jordbaktererier.

Her er nogle af de vigtigste næringsstoffer, der findes i sennep mikrogrønt: (kommer snart)